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棋牌游戏大厅厦门思明区三家大牌饮品店迎来突击检查

来源:棋牌游戏大厅 编辑:棋牌游戏大厅手机版 时间:2020-07-27 点击:2426


▲执法人员在KOI PLUS 店检查

  棋牌游戏大厅台海网7月16日讯炎炎夏日,奶茶、咖啡、冷饮进入消费旺季,在这些饮品市场中,是否暗藏着一些食品安全隐患呢?加工环境卫生条件如何?是否存在滥用添加剂问题?昨日上午,厦门市食安办月月十五查餐厅行动来到中华城,随机挑选三家热度排行榜靠前的网红咖啡、奶茶店进行突查,一起来看看这些您爱喝的冷饮餐厅后厨卫生情况如何。

一次性杯具敞开排放 执法人员提醒密闭盖好

  昨天上午10时许,厦门市食安办、市民代表、媒体记者、思明区市场监督管理局执法人员,来到中华城星巴克咖啡店。一进门,执法人员就仔细核对墙上的食品安全信息公示栏。很多人都知道,冷饮对于水质的要求非常高,在后厨,执法人员随机考起了店员:你们的滤水器滤芯多久更换一次?一般活性碳芯半年换一次,具体可参考比色卡判断是否需要更换。店员对答如流。

  执法人员随后认真检查冰箱、消毒柜、食材仓库等重点部位,甜品检查特别严格。执法人员随机拿起一块月饼,认真查看它的检测报告、标签、保质期等,均未发现问题。但在仓库里,眼尖的执法人员发现,一次性杯具呈敞开式排放,当即提醒餐厅工作人员要用密闭的容器盖好。

  星巴克咖啡主要以咖啡饮品为棋牌游戏大厅主打,此次抽检,检测人员特别选取了咖啡豆和摩卡风味固体饮料进行咖啡因、二氧化硫,以及防腐剂、着色剂、甜味剂的检测,检测人员将抽样带回实验室,后期将公布检测结果。

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